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衡水老白干

【喜報】李澤霞榮膺第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人!
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【喜報】李澤霞榮膺第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人!

近日,文化和旅游部發(fā)布了《關(guān)于公布第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的通知》,河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司技術(shù)中心主任、正高級工程師、中國首席白酒品酒師李澤霞成功入選,獲評衡水老白干傳統(tǒng)釀造技藝國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。

李澤霞主任用幾十載光陰詮釋匠心傳承:從品酒新手的青澀成長到"國家首席品酒師"的淬煉之路,從研發(fā)創(chuàng)新到工藝革新,她用"魔鬼訓(xùn)練"煉就行業(yè)頂尖鑒別力,以精益求精的執(zhí)著守護每一滴酒液的品質(zhì)。2015年榮膺"全國勞動模范",更見證了她對釀酒事業(yè)的赤子之心。

 

 

作為老白干香型白酒的典范品牌,衡水老白干始終堅持以品質(zhì)為先、守正創(chuàng)新。從漢唐時期"桃城佳釀"的醇香初綻,到1915年巴拿馬萬國博覽會勇奪甲等金獎的歷史性突破,這家承載著國家級非遺技藝的百年名企,將古法釀造智慧與現(xiàn)代生物工程深度融合,打造出"飲后舒適、不上頭"的獨特品質(zhì)標桿。"中華老字號"的金字招牌與"國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"的認證交相輝映,河北釀酒業(yè)唯一上市公司與中國消費名品的市場口碑同頻共振,每一枚勛章都在訴說著匠人匠心與時代脈搏的共鳴傳奇。 

 

 

此次入選國家級非遺傳承人,既是對李澤霞大師專業(yè)造詣的權(quán)威認證,更是對衡水老白干釀造技藝的至高肯定。我們將繼續(xù)以傳承人為引領(lǐng),讓千年酒脈在新時代綻放新輝!

 

發(fā)布時間:2025-03-28 訪問量:741

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